Les tarifs pratiqués dans le secteur du commerce équitable doivent répondre à des garanties pour un développement social des producteurs. Pourtant, ils varient d’une marque à l’autre. Pourquoi ?
Un des principes bien connus du commerce équitable est la garantie d’un prix minimum plus rémunérateur que les cours mondiaux aux petits producteurs du Sud. Ce principe fondateur, avec d’autres, est né de l’appel des pays en voie de développement en 1968 à la Conférence des Nations unies sur le (...)