Àl’issue d’une conférence internationale tenue en mai 2007, la FAO (agence de l’ONU pour l’alimentation) reconnaissait la capacité de l’agriculture biologique à nourrir toute l’humanité ! Quelques mois plus tard, son directeur général faisait savoir qu’il ne « croyait » pas à cette analyse, sans apporter (...)
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