Fraise déboire

Appétissante, la fraise d’Espagne ? Une vraie catastrophe écologique, s’alarme le WWF. Autour du parc national de Doñana (patrimoine mondial de l’Unesco), où poussent 95 % des fraises espagnoles, 5 000 hectares (dont 40 % occupés illégalement) sont soumis aux pesticides (dont certains sont interdits), à l’irrigation intensive et à 4 500 tonnes de résidus plastiques par an. Aujourd’hui, cette zone humide parmi les plus remarquables d’Europe est clairement menacée. La (...)