La Ville de Paris a décidé d’interdire progressivement le chauffage au gaz dans les terrasses des cafés. Jacques Boutault estime qu’il faut en finir avec cette aberration énergétique. Bruno Genty préfèrerait responsabiliser les établissements en leur imposant une éco-contribution.
« Il voulait devenir écrivain. Un ami lui donna un conseil ; tu t’installes à la terrasse d’un café et tu observes. Il devint alcoolique » (Denis Langlois). Autrefois, les terrasses fleurissaient au printemps, et chacun pouvait s’attabler pour regarder les passants en tenue légère. Aujourd’hui, plus de (...)