La grande braderie des droits sociaux

En pleine crise du lait, la Confédération paysanne avait protesté contre « les marges extravagantes réalisées sur le dos des producteurs par la grande distribution ». Ces derniers mois ont apporté une nouvelle fois la preuve de « la puissance du lobby de la grande distribution, de l’opacité [de ces distributeurs] en matière de communication et du pouvoir de négociation démesuré qu’ils possèdent par rapport à leurs fournisseurs », souligne une récente étude du cabinet (...)