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En Bolivie, le boom du quinoa, associé au commerce bio et équitable, représente un gros gâteau pour les producteurs mais un sérieux pépin pour le développement durable.
Diététique et écolo », le quinoa est « la petite graine hype » du moment. Le magazine Elle a consacré toute une fiche-cuisine à cette pseudo-céréale andine qui a récemment envahi les rayons de supermarchés. Premier exportateur mondial de cette plante herbacée, la Bolivie a vu ses exportations passer de 2 (...)
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Éco/Social › L’UMP veut publier le nom des fraudeurs dans la presse
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27 janvier Revue de presse France Inter - Citation édito Denis Sieffert n°1187 Politis
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26 janvier L’édito de Politis repris sur Le Monde.fr
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