Alors que les exploitations agricoles productivistes voient leur rentabilité s’effondrer, Mathieu Wall, jeune cultivateur drômois, s’est lancé dans le bio et la vente directe.
À contre-courant d’un système qui s’enraye, Mathieu Wall s’est lancé il y a deux ans en agriculture biologique, à Vercoiran, un village du sud-est de la Drôme. D’une voix légèrement enrouée, ce jeune agriculteur discret raconte ses choix audacieux, parfois incompris. Harassé par le boum de la saison de (...)