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Accueil du site > L’hebdo > Le geste utile > Se méfier des plats dits «  maison  »

Par Claude-Marie Vadrot - 22 décembre 2011

Se méfier des plats dits «  maison  »

Que faire ? Sur les barquettes et emballages alimentaires, les appellations « comme à la maison » ou « fait maison » se multiplient, pour tenter d’allécher le consommateur par la promesse d’un plat mitonné comme au bon vieux temps, loin des saveurs standardisées. Il est indispensable de manifester à (...)
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