Du bio dans les cantines
l’Assemblée nationale a voté l’introduction de produits locaux et bio dans la restauration publique collective.
dans l’hebdo N° 1430 Acheter ce numéro
Manger bio et local à la cantine n’est plus un doux rêve d’écolo. Après un bras de fer consternant de la part des sénateurs, l’Assemblée nationale a voté le 23 novembre l’introduction de 40 % de produits locaux ou de saison et de 20 % de produits bio dans la restauration publique collective. Le texte sera mis en application à partir du 1er janvier 2020. Une décision tardive, mais toujours plus alléchante qu’un jambon-frites !
Chaque jour, Politis donne une voix à celles et ceux qui ne l’ont pas, pour favoriser des prises de conscience politiques et le débat d’idées, par ses enquêtes, reportages et analyses. Parce que chez Politis, on pense que l’émancipation de chacun·e et la vitalité de notre démocratie dépendent (aussi) d’une information libre et indépendante.
Faire Un DonPour aller plus loin…
A69 : des usines à bitume irritent les riverains
A69 : les cinq enjeux d’une audience cruciale
Valérie Masson-Delmotte : « Les questions de climat et d’énergie sont les premiers marqueurs de la désinformation »
