Sélection télé

Dimanche 8 juillet Ces grands restaurants qui racontent Paris France 5, câble, satellite et TNT, 20 h 40 À travers quatre maisons prestigieuses (la Tour d'argent , le Grand Véfour , Lucas Carton et Lasserre) , un documentaire relatant l'histoire des grands restaurants parisiens, véritables lieux de mémoire. Si l'occasion est saisie de découvrir une cuisine ancrée dans la tradition, c'est aussi l'occasion de rappeler combien la restauration se plie, et s'est toujours pliée, à la grande histoire,…
   Pour lire la suite de cet article, identifiez-vous ou créez un compte :

Article réservé

Pour lire cet article :

Consultez nos offres d’abonnement,
à partir de 8€/mois.
Déjà abonné(e) ?
Identifiez-vous.

Vous pouvez aussi acheter le journal contenant cet article ici

Haut de page

Voir aussi

Articles récents

Campagne d’appel à dons

Appel à dons : Politis a besoin de vous !
Consultez la page dédiée à la campagne

YesYes se tient plus que jamais à votre service !

Souhaitez-vous recevoir les notifications de la rédaction de Politis ?

Ces notfications peuvent être facilement desactivées par la suite dans votre navigateur.