Les geste utile : Créer une Amap

Thierry Brun • 26 août 2010 abonné·es

Article paru
dans l’hebdo N° 1115 Acheter ce numéro

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Une Association pour le maintien de l’agriculture paysanne (Amap) naît en général de la rencontre entre des consommateurs et un producteur. Le principe est de créer un lien direct et de s’engager à acheter la production de l’agriculteur à un prix équitable, en payant sa part de la récolte à l’avance. Les consommateurs désireux de se lancer dans cette démarche doivent se regrouper en association (de fait ou déclarée) et désigner leur

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Écologie

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