Lutte des tables

Jean-Claude Renard  • 13 janvier 2011 abonné·es

Cocorico ! Forcément, depuis que les Bleus ne gagnent plus la Coupe du monde de foot, il faut bien trouver des motifs de fierté. A fortiori en période d’identité nationale. D’où l’idée d’inscrire la gastronomie française au patrimoine immatériel de l’Unesco. Idée menée notamment sous la houlette de Jean-Robert Pitte, ancien président de Paris-IV Sorbonne, partisan de la LRU, climato­sceptique. Le projet avait été présenté par Nicolas Sarkozy au salon

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Culture
Temps de lecture : 2 minutes