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L’équipe de Gilles-Éric Séralini, du Comité de recherche et d’information indépendantes sur le génie génétique (Criigen), vient de publier « l’étude la plus complète à ce jour » sur l’impact de l’ingestion par des animaux (des rats surtout) de soja et de maïs transgéniques (80 % des OGM cultivés dans le monde) : des perturbations organiques apparaissent pour 9 % d’entre eux. Dans 43 % des cas, ce sont les reins des mâles qui sont touchés et, dans 31 %, le foie des femelles : les prémices de maladies chroniques ? Les auteurs précisent qu’ils ont travaillé à partir de données provenant de tests effectués par des firmes biotechnologiques sur des durées trop courtes. Ce qui est « socialement inacceptable en termes de santé publique » .
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