Derrière les braises de barbecue, les forêts qui brûlent

La majorité des 140 000 tonnes de charbon de bois brûlées chaque année en France provient d’un pillage des pays du Sud.

Claude-Marie Vadrot  • 13 juillet 2017 abonné·es
Derrière les braises de barbecue, les forêts qui brûlent
Photo : À Haïti, une femme vend du charbon de bois dans la rue.
© HECTOR RETAMAL / AFP

A priori, il n’existe pas de rapport évident entre la pratique intensive du barbecue d’été et la disparition d’un certain nombre de forêts dans les pays du Sud. Il suffit pourtant de jeter un œil sur les énormes sacs de charbon de bois actuellement en promotion dans les grandes surfaces, alimentaires ou

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Écologie
Temps de lecture : 3 minutes