Derrière les braises de barbecue, les forêts qui brûlent
La majorité des 140 000 tonnes de charbon de bois brûlées chaque année en France provient d’un pillage des pays du Sud.

© HECTOR RETAMAL / AFP
A priori, il n’existe pas de rapport évident entre la pratique intensive du barbecue d’été et la disparition d’un certain nombre de forêts dans les pays du Sud. Il suffit pourtant de jeter un œil sur les énormes sacs de charbon de bois actuellement en promotion dans les grandes surfaces, alimentaires ou