Menace d’une famine globale durable
L’oeil de Politis sur l’actualité de la semaine en bref.
Politis
• 24 novembre 2021
Article paru
dans l’hebdo N° 1681 Acheter ce numéro
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40 % de la population mondiale (soit 3 milliards de personnes) n’a « plus le pouvoir d’achat pour se nourrir sainement ». L’indice de la FAO mesurant les prix des denrées alimentaires sur les marchés internationaux a augmenté de 30 % sur les douze derniers mois. La pandémie de covid-19 a créé une crise des filières agroalimentaires, entre problèmes logistiques, spéculatifs et de main-d’œuvre.
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