Agriculture : contrer les ravages du libre-échange
Depuis une quarantaine d’années, l’agriculture est soumise aux lois du commerce mondial, ce qui a fragilisé les cultures nourricières, paupérisé des populations et pesé sur l’environnement. Des solutions existent pour en sortir.
© FRANCOIS GUILLOT / AFP
« Déléguer notre alimentation […] à d’autres est une folie », avait affirmé Emmanuel Macron le 12 mars 2020, alors que la pandémie de covid-19 s’installait en France. « Nous devons en reprendre le contrôle », ajoutait-il solennellement, comme pour marquer une volonté de tourner la page d’une mondialisation ayant démesurément allongé et fragilisé les chaînes d’approvisionnement. Plus généralement, y compris à Bruxelles, promesse était faite que les leçons de la pandémie seraient tirées et qu’allait désormais s’ouvrir un processus de relocalisation des activités stratégiques ou essentielles telles que l’alimentation.
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