Pas moins de trois cents accréditations et quatre écrans géants pour retransmettre les débats. Le procès du Carlton, à Lille, s’est ouvert en fanfare lundi 2 février. En même temps que le guide Michelin annonçait sa nouvelle édition, sans que l’on sache, dans l’emballement de l’actu, si l’établissement lillois avait perdu ou gagné une étoile ! Au reste, nouvellement référencé, il est coté en 4 étoiles. Procès retentissant s’il en est. Et pour cause : il convoque un ex-président du FMI déchu, amateur de…