Hors-série Politis « Faim du monde et soif d’alternatives » : pour aller plus loin

Essais et revues

• Changer de boussole. La croissance ne vaincra pas la pauvreté, Olivier de Schutter, Les Liens qui libèrent, 240 pages, 13 euros.

• La France qui a faim, Bénédicte Bonzi, Seuil, « Anthropocène », 448 pages, 22 euros.

• La Société jardinière, Damien Deville, Le Pommier, 164 pages, 18 euros.

• « L’autre affaire du siècle. Quatre points saillants », Marie Drique et Valentin Brochard, revue Projet n° 388, 2022.

• Pour une politique agricole fruit d’une démocratie dans l’alimentation, Lorine Azoulai, Mathieu Dalmais et Tanguy Martin, Pour n° 243, 2022.

• Le Droit à l’alimentation durable en démocratie, Dominique Paturel et Patrice Ndiaye (dir.), Champ social Éditions, 2020, 200 pages, 22 euros.

• Vers la résilience alimentaire. Faire face aux menaces globales à l’échelle des territoires et Qui veille au grain ? Sécurité alimentaire : une affaire d’État, Les Greniers d’abondance, 2020 et 2022, éditions Yves Michel.

Rapports

• La débrouille des personnes qui ne mangent pas toujours à leur faim, Marianne Bléhaut (Credoc), Mathilde Gressier (Credoc), Antoine Bernard de Raymond (Inrae), septembre 2023.

• L’État de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le monde (juillet 2023), FAO.

• Inflation : quand les spéculateurs profitent de la crise alimentaire (octobre 2023), CCFD Terre solidaire.

• Solutions ouest-africaines pour des systèmes alimentaires durables (septembre 2023), Alimenterre.

• « Effets socio-économiques d’un dispositif d’alimentation scolaire approvisionné en circuits courts » (Sénégal) (mai 2022), GRDR.

• Agriculture, alimentation et guerre en Ukraine : un décryptage en 11 questions (juillet 2022), Greenpeace.

Sites

• Nourrir manger, animé par Bruno Parmentier, ingénieur et économiste, ancien directeur de l’École supérieure d’agriculture d’Angers.

• Réseau Afrique verte

• Publications du réseau Roppa

• Rapport Unfair Share d’Oxfam (en anglais).