Quand l’inflation dévore la solidarité

Épiceries fines et petits bistrots à la mode se partagent ce quartier de l’Est parisien. En fin de matinée, dans une ruelle, des dizaines de chariots de courses sont disposés le long d’un mur sans inscription. Derrière les fenêtres au vitrage opaque se trouve l’un des quatorze Restaurants du cœur de la capitale. Aujourd’hui, c’est distribution alimentaire. « À chaque fois, c’est pareil, des gens déposent leurs chariots en avance pour être bien placés dans la file d’attente, explique le responsable, Philippe Blanc, retraité. Ça fait dix ans que je fais ça, presque à temps plein. Il faut y croire ! » Il faut dire que Philippe doit gérer le plus petit centre parisien en surface, mais le plus grand en nombre de produits distribués. En montrant la longue file de chariots, il lance d’une voix