Petit calcul : un industriel du porc produisant un excès annuel de 100~kg de déjections azotées par hectare (ha), au-delà du seuil de 140~kg/ha/an va toucher, la première année, 495~euros/ha d’indemnités pour éviter cette pollution. Un éleveur bio qui respecte le seuil touchera… 60~euros/ha ! Grâce à l’indemnité compensatoire de contrainte environnementale (ICCE) destinée à protéger les aires de captage d’eau polluées par les nitrates. Car l’aide est fonction de l’excédent d’azote et non d’un choix de…