«Chai». Sens premier : «Ouvrir, défaire, démonter». Sens second : «Démolir, abattre». Le signe se propage sur les murs des villes chinoises comme des croix sur les arbres d’une forêt rongée par des pelleteuses… Le signe figure à l’entrée de l’exposition «Dans la ville chinoise : regards sur les mutations d’un empire», qui vient d’ouvrir à la Cité de l’architecture. Pour bien poser la problématique de la destruction au centre du dispositif. «Qui dit destruction dit construction» , précise Frédéric Edelmann,…