Un guarana pur, s’il vous plaît !
Les multinationales de l’agroalimentaire voudraient bien mettre la main sur le guarana des Satéré Mawé en Amazonie. Mais ceux-ci résistent, grâce au commerce équitable et à la valorisation de leur terroir.
dans l’hebdo N° 1028 Acheter ce numéro
« Beaucoup pensent que l’Amazonie c’est le bout du monde. Au contraire, c’est le cœur et le poumon du monde » , rappelle sereinement Obadias Batista Garcia, coordinateur du programme Warana [^2] des Indiens Satéré Mawé au Brésil. Et cette tribu de 10 000 âmes est au cœur d’une lutte emblématique face à la prédation des multinationales de l’agro-industrie. Depuis les années 1990, elle se bat pour préserver son trésor, le guarana sauvage, contre les appétits des géants mondiaux des sodas et autres douceurs gazeuses. Le guarana est connu pour ses vertus énergétiques et antalgiques depuis des siècles. Mais ce n’est que dans les années 1930 que le premier soda à base de guarana est créé par le dictateur brésilien Getúlio Vargas. Antartica, produit par AmBev (American Beverage), premier brasseur latino-américain, devient la boisson nationale et relègue le Coca-Cola au second rang. La
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