Le sacrifice de l’agriculture
La classe politique abandonne les paysans français. Le secteur n’emploie plus que 800 000 personnes, qui sont soumises à de très fortes inégalités.
Article paru
dans l’hebdo N° 1197 Acheter ce numéro
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Le dernier recensement de la Mutualité sociale agricole (MSA) établit qu’en 2011 les agriculteurs « professionnels » n’étaient plus que 326 000 sur le territoire métropolitain français. En comptant les paysans à temps partiel, sur de petites surfaces, comme les maraîchers, et exerçant une activité complémentaire pour survivre, on atteint le chiffre de 500 000 personnes. Tous métiers de la terre inclus, avec les conjoints dotés d’un statut et les salariés agricoles à temps complet, l’agriculture