Le sacrifice de l’agriculture
La classe politique abandonne les paysans français. Le secteur n’emploie plus que 800 000 personnes, qui sont soumises à de très fortes inégalités.
Article paru
dans l’hebdo N° 1197 Acheter ce numéro
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Le dernier recensement de la Mutualité sociale agricole (MSA) établit qu’en 2011 les agriculteurs « professionnels » n’étaient plus que 326 000 sur le territoire métropolitain français. En comptant les paysans à temps partiel, sur de petites surfaces, comme les