Que faire ? Chaque printemps s’accompagne de la prolifération des pollens, auxquels environ 20 % de la population est allergique. Une intolérance qui se traduit par une rhinite allergique, le fameux rhume des foins. Et, contre les yeux qui piquent, les éternuements et la gorge irritée, il y a peu de solutions : s’enfermer chez soi, prendre un traitement antihistaminique – aux effets secondaires parfois gênants – ou bien entreprendre une désensibilisation. Cette dernière vise à rendre progressivement…