« Si le jazz est né dans les champs de coton, l’orchestre symphonique prend sa source à -Versailles », rappelle Maxime, chef professionnel qui dirige également un ensemble amateur. « La hiérarchie sociale n’est pas pire dans un orchestre que dans la société qu’il reflète, tempère-t-il cependant, balayant les raccourcis sur la lutte des classes dans un ensemble symphonique_. C’est surtout la hiérarchie des sons qui prime. En revanche, la forme et le fonctionnement d’un orchestre sont très codifiés et…