« Honeyland » : Le miel de la discorde

Hatidze Muratava marche à travers les steppes, grimpe sur les troncs d’arbre, escalade les montagnes, traverse les rivières façonnant les paysages de Macédoine du Nord. Elle n’a pas peur de la nature, elle vit en harmonie avec elle. Hatidze est l’une des dernières apicultrices traditionnelles -d’Europe, et on la découvre évoluant à flanc de montagne pour atteindre ses ruches naturelles creusées dans la roche. Armée d’un enfumoir rempli de bouse, elle manipule tranquillement les abeilles à mains nues, en chantant pour les apaiser et extraire les rayons remplis de miel scintillant. « Moitié pour moi et moitié pour toi. On prend juste ce qu’il nous faut »,