Glaner pour manger : la dure loi du marché
Alors que l’inflation grève le budget des ménages, récupérer les invendus devient une pratique plus répandue. Par exemple à Alfortville, où l’association la Tente des glaneurs œuvre à soulager la faim.
© PHILIPPE HUGUEN / AFP
Sous un soleil radieux, l’heure est venue pour les commerçants de ranger leurs étals. Le marché d’Alfortville (Val-de-Marne) se transforme en ballet de palettes volantes, de camionnettes traçant leur route sur une avenue encombrée, rythmé par une symphonie de mille et une langues et d’ultimes harangues. Si le marché se vide de ses badauds, la circulation devient périlleuse. Les fruits et légumes
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