#Alimentation

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Hors-série Politis « Faim du monde et soif d’alternatives » : pour aller plus loin
Conseils • 23 novembre 2023

Hors-série Politis « Faim du monde et soif d’alternatives » : pour aller plus loin

Quelques références (essais, revues, rapports, sites Internet) qui ont servi à l’élaboration de ce numéro spécial, consacré à l’état des lieux de la faim, en France et dans le monde, et aux solutions alternatives pour en sortir.
Par Politis
Vers une Afrique plus verte et plus souveraine
Sahel • 23 novembre 2023 abonné·es

Vers une Afrique plus verte et plus souveraine

Dans une région soumise aux aléas et aux attaques djihadistes, des communautés se tournent vers l’agroécologie pour réduire l’insécurité alimentaire et gagner en résilience.
Par Patrick Piro
Petits plats à la sauce solidaire, sur leur lit d’autogestion
Partage • 23 novembre 2023 abonné·es

Petits plats à la sauce solidaire, sur leur lit d’autogestion

La Cantine des Pyrénées, le Chaud Bouillon, Champêtre… Tour d’horizon de ces lieux qui proposent non seulement des repas à bas prix mais aussi un espace d’émancipation.
Par Chloé Dubois (collectif Focus)
« Les jardins participent à l’émancipation globale des individus »
Entretien • 23 novembre 2023 abonné·es

« Les jardins participent à l’émancipation globale des individus »

Au-delà de la nécessité de produire pour se nourrir, les potagers familiaux ou partagés contribuent à l’élaboration de « futurs désirables pour les territoires », selon Damien Deville.
Par Vanina Delmas
Et si on faisait entrer l’alimentation dans la Sécurité sociale ?
Citoyenneté • 23 novembre 2023 abonné·es

Et si on faisait entrer l’alimentation dans la Sécurité sociale ?

Des collectifs partout en France, mais aussi des partis politiques, réfléchissent très sérieusement à cette hypothèse qui remet de la démocratie dans le système agroalimentaire. En attendant une expérimentation nationale.
Par Vanina Delmas
Renouer avec la fonction sociale de l’agriculture
Transition • 23 novembre 2023 abonné·es

Renouer avec la fonction sociale de l’agriculture

Le modèle productiviste n’a pas tenu sa promesse de nourrir tout le monde en abondance. L’agroécologie, en revanche, est riche de méthodes qui permettraient aux citoyens de se réapproprier leur alimentation et aux paysans de vivre dignement.
Par Vanina Delmas
Étudier ou manger ? L’équation impossible
Jeunesse • 22 novembre 2023 abonné·es

Étudier ou manger ? L’équation impossible

Pour les étudiant·es, se nourrir sainement et en quantité suffisante est de plus en plus compliqué. Entre hausse des prix et rythmes irréguliers, ils et elles sont nombreux·ses à dépendre d’une aide alimentaire.
Par Maxime Sirvins
Derrière la faim, une odieuse injustice climatique
Inégalités • 22 novembre 2023 abonné·es

Derrière la faim, une odieuse injustice climatique

Les conséquences du réchauffement global de la planète aggravent des crises alimentaires auxquelles les pays riches consacrent des moyens insuffisants alors même qu’ils sont les principaux responsables de la situation.
Par Louis-Nicolas Jandeaux
Quand les cantines ont le ventre creux
École • 22 novembre 2023 abonné·es

Quand les cantines ont le ventre creux

Depuis deux ans, la hausse des prix des matières premières compromet le financement de la restauration collective, et touche de plein fouet les enfants des familles précaires.
Par Hugo Boursier
Avec Agnès Varda, rien ne se perd
Cinéma • 22 novembre 2023 abonné·es

Avec Agnès Varda, rien ne se perd

Agnès Varda a tourné Les Glaneurs et la glaneuse en 2000. Un film qui résonne avec notre présent.
Par Christophe Kantcheff
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