« Un engagement existentiel »
Sociologue à l’Inra, Claire Lamine analyse dans un livre* le système des Amap, leur développement et leur rôle politique.
dans l’hebdo N° 990 Acheter ce numéro
Les Associations pour le maintien d'une agriculture paysanne (Amap) sont à la fois populaires et méconnues, faute de structure nationale. Comment analysez-vous ce fait~?
Claire Lamine~: On ne sait pas combien il existe d'Amap en France, bien qu'on puisse parler, début 2008, d'une fourchette allant de 500 à 700. Quand bien même on prendrait en compte tous les groupes se définissant comme Amap, il se trouverait de nombreux militants pour dire qu'une bonne partie d'entre eux ne sont pas des «vrais~». Derrière un même nom, les modes de fonctionnement sont très divers~: un maraîcher fournit un panier de légumes chaque semaine~; des producteurs fournissent un panier varié~; un éleveur fournit des colis de viande chaque mois, etc. Les modes d'engagement des
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