Un milliard d’affamés
La crise alimentaire a aggravé le drame de la faim. Pourtant, aucune mesure efficace de régulation du marché des matières premières n’a encore été adoptée. Les explications d’Ambroise Mazal*.
Article paru
dans l’hebdo N° 1047 Acheter ce numéro
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Il y a un an, le monde assistait médusé à la multiplication des « émeutes de la faim » dans 38 pays en développement, à la suite de la hausse des cours mondiaux des matières premières agricoles. Ces consommateurs pauvres manifestant contre la vie chère venaient s’ajouter aux masses rurales silencieuses qui constituaient jusque-là la majorité des affamés : en 2007, les trois-quarts des 850 millions de personnes souffrant de la faim étaient des paysans !
De fait, avec 963 millions de personnes recensées en décembre par la FAO [^2], c’est un