Guerre du lait: liste des produits lactés dont les producteurs de lait conseillent un boycott que la justice refuse de condamner

Claude-Marie Vadrot  • 7 août 2010
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Les producteurs de lait partent en guerre contre les grands groupes de produits lactés qui refusent de payer leurs laits à des prix rémunérateurs. Pour plusieurs raisons : parce qu’une partie de leur production est préparée, y compris ce qu’ils appellent des « fromages de traditions » (sic) avec des poudres de lait venues du monde entier ; et ensuite parce que ces multinationales veulent une concentration du secteur pour rentabiliser les collectes de lait et aussi, dans un deuxiéme temps, pour pouvoir créer des fermes intégrés dont les paysans (comme pour le veau, les poulets et les porcs hors sol) ne seront plus que des ouvriers sous-payés. Ces producteurs de lait ont lancé une opération de boycott des produits des trois grands groupes qui refusent toute négociation vers un prix plus rénumérateur. Ils sont soutenus par la FNSEA : un paradoxe car c’est ce syndicat agricole dominant depuis la seconde guerre mondiale qui a favorisé l’émergence des ces groupes fromagers. Pour faciliter cette opération de boycott, voici les principales marques et les principaux produits, tous de fabrication industrielle, des trois groupes qui écrasent le marché avec leurs puissance, avec la complicité de la grande distribution. A ne pas acheter, donc.

Et sans aucun risque puisque la justice vient de débouter un industriel qui voulait faire condamner les syndicats appelant à ce boycott

Groupe Bongrain

Elle et Vire

Gérard Sélection

Géramont

Vieux pané

Saint Moret

Tartare

Paturain

Apetito

Alouette

Coeur de lait

Coeur de Lion

Saint Agur

Folépi

Saint-Albret

Boursault

P’tit Louis

Chaumes

Le Brébiou

Le Rustique

Riches Monts

Groupe Lactalis

Président

Le Roitelet

Boule d’Or

Le Petit

Rouy

Bridel

Rondelé

Bridélice

Matin Léger

La Laitière

Chaussée aux Moines

Lou Perac

Istara

Salakis

Celia

Lanquetot

Roquefort Société

Santa Lucia

Beulet

Groupe Bel

La Vache qui rit

Apéricube

Bonbel

Boursin

Cantadou

Kiri

Port Salut

Samos

Gervais

Cousteron

Sylphide

Une bonne occasion, ce boycott, pour se souvenir qu’il existe encore quelques fromages et beurre régionaux élaborés dans des conditions artisanales ou respectueuses des produits
Evidemment, j’ai du en oublier…

Ces trois groupes emploient des dizaines de milliers de salariés en France, en Europe et dans le monde.

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