Selon les communes, les critères d’accès à la restauration scolaire varient, aux dépens des enfants. Religions, parents chômeurs ou au foyer, allergies… Tous les motifs sont bons pour effectuer un tri à la porte du réfectoire. Afin de rendre compte de ces différences de traitement, Dominique Baudis, le Défenseur des droits, lance un appel à témoignages. Parents d’élèves, enfants, chefs d’établissement, personnels des cantines peuvent se rendre sur le site internet www.défenseurdesdroits.fr pour rendre compte de la diversité des pratiques dans l’accès aux cantines. L’étude devrait aboutir à « un projet de charte ou de recueil de recommandations juridiques et pratiques » , explique le Défenseur des droits.