Lettre ouverte à Xavier Beulin, président de la FNSEA

Tu as donc décidé de venir passer un dimanche à Paris [^2], dans les quartiers chics, pour parler d’élevage. Puisque nous sommes allés dans les quartiers populaires avec la « ferme à Paris [^3] », il fallait bien équilibrer la balance. Nous avons pourtant de la difficulté à saisir ton intention. En effet, tu dis vouloir sauver l’élevage et nous sommes satisfaits que tu relayes, de fait, « Sauvons l’élevage », la campagne que nous menons depuis près d’un an. Néanmoins, nous aimerions aussi que les revendications que tu portes habituellement aillent dans ce sens. Tu soutiens les choix politiques qui favorisent la disparition des paysans, et en premier lieu des éleveurs. Il faut d’ailleurs rendre hommage à ton efficacité dans la