Que faire ? Taper d’abord « circuit court » dans un moteur de recherche. Selon le ministère de l’Agriculture, est considéré comme circuit court un mode de commercialisation des produits agricoles qui s’exerce soit par la vente directe du producteur au consommateur, soit par la vente indirecte avec un seul intermédiaire. Attention : on peut trouver sous cette appellation tout et n’importe quoi. Pas de garantie, pas de contrôle… Méfiance, donc, car le recours à la vente directe fait florès depuis que le…