Bien utiliser son lave-vaisselle

Que faire ?

Coline voudrait un lave-vaisselle, mais Nico (moins présent en cuisine…) résiste parce que « c’est pas très écolo » . Une opinion majoritaire : tout équipement ménager génère des nuisances environnementales. Mais la vaisselle à la main aussi, et même souvent plus, selon des études indépendantes sur nos pratiques ! Les machines les plus récentes consomment une dizaine de litres d’eau et moins de 1 kilowattheure par cycle de 12 couverts, c’est environ le double pour une vaisselle à la