Séralini, toujours en alerte
Au nom de sa responsabilité scientifique, le chercheur dénonce depuis des années l’indigence des études sanitaires menées sur les transgéniques.
dans l’hebdo N° 1220 Acheter ce numéro
Jusqu’à la semaine dernière, la France n’avait guère entendu parler de Gilles-Éric Séralini. L’homme a pourtant des états de service qui inspirent la confiance. Professeur de biologie moléculaire, chercheur à l’Institut de biologie fondamentale et appliquée, et codirecteur du pôle « risques, qualité et environnement durable » à l’université de Caen, il est, depuis une quinzaine d’années, expert auprès du gouvernement français, de l’Union européenne et de quelques pays étrangers. En 2008, ses travaux lui ont valu le rang de chevalier de l’Ordre national du mérite.
Cependant, l’homme n’est pas du genre tapageur ni coureur de plateaux. Déterminé
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