Dossier : Des super marchés contre les supermarchés

La guerre des rayons

Un commercial révèle les arcanes du référencement des produits en grande surface… et le détournement constant des lois.

Des histoires, Hervé (1) en a « quelques kilos ». Des drôles, des révoltantes et quelques belles, accumulées depuis vingt ans qu’il sillonne la France pour négocier avec les acheteurs de la grande distribution. D’abord pour le compte d’une grande marque puis, par choix, au service d’une petite entreprise. Mais toujours avec un rituel similaire : il apparaît à l’aube sur le parking désert d’un supermarché, en complet impeccable après parfois 300 km de route, pour causer prix, volume de commande, promotion…

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