Une marée de déchets menace la planète pour 2050
Cette prédiction émane d'un rapport alarmant et pessimiste de la Banque mondiale.
Consommation
Consommation
BuyOrNot : le boycott a désormais son application
Le site i-boycott.org sort sa nouvelle application BuyOrNot présenté comme une « deuxième révolution ». À Lyon, Paris ou encore Montpellier, des présentations citoyennes étaient organisées pour ce lancement officiel.
À Paris, l’île merveilleuse
Écologie
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L’association Corto ravitaille la région parisienne en produits arrivés tout droit de Sicile, permettant aux cultivateurs locaux de s’émanciper des réseaux de la grande distribution.
Derrière les braises de barbecue, les forêts qui brûlent
La majorité des 140 000 tonnes de charbon de bois brûlées chaque année en France provient d'un pillage des pays du Sud.
Vers la fin de Tati
L'enseigne phare de la mode à petit prix ne résiste pas à la concurrence européenne sur le créneau du low cost. Le groupe Éram, propriétaire de l'entreprise, prépare sa vente.
Au resto, plus de gâchis au menu
Société
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Fortement impliquée dans le gaspillage alimentaire, la restauration commerciale prend enfin ses responsabilités et inaugure une charte pour la valorisation des déchets.
Gaspillage alimentaire : « La loi va dans le bon sens »
Société
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Jacques Bailet explique comment s’organise la collecte des Banques alimentaires auprès de la grande distribution.
Gaspillage alimentaire : Jeter, c’est dépassé !
Société
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Au-delà d’une question morale, le gaspillage est chargé d’enjeux économiques et écologiques. Mais, depuis quelques années, les habitudes changent et les initiatives se multiplient.
Gaspillage alimentaire : Tous concernés !
En France près de dix millions de tonnes de nourriture sont jetées annuellement. Un gaspillage qui ne touche pas seulement la grande distribution, mais aussi la restauration collective et commerciale, les cantines scolaires et les hôpitaux, et bien plus encore les consommateurs.
Le véganisme est-il un humanisme ?
Société
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Les quolibets et le mépris envers les véganes s’atténuent, mais leurs motivations profondes restent encore un mystère pour beaucoup.
Véganisme : Une lutte animale, mais pas seulement
Société
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Trop souvent réduits au statut d’amoureux des bêtes, les militants antispécistes défendent des idéologies plus complexes.
Pourquoi ils sont devenus véganes
Société
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Pour l’un, c’était la souffrance animale. Pour l’autre, des préoccupations de santé. Pour tous, c’est devenu un choix éthique et politique. Et un mode de vie assumé dans la sérénité. témoignages
Véganisme : Animal politique
Société
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Si le véganisme apparaît à certains comme une nouvelle mode alimentaire, le combat auquel il se rattache a débuté dans l’Antiquité. En jeu : la domination de l’homme sur les bêtes et la mainmise sur son environnement.
La Louve, un modèle appétissant
La Louve, coopérative alimentaire de qualité, ouvre ses portes à Paris. L’un de ses initiateurs est Tom Boothe, le réalisateur de Food Coop, qui relate une aventure similaire à Brooklyn.
Interdiction des sacs plastiques: une affaire en or pour la grande distribution
Entre les économies et la vente des sacs réutilisables, les grandes surfaces s'offrent des millions d'euros de chiffre d'affaires
EuropaCity, projet hyper contesté
Écologie
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Le chantier pharaonique du triangle de Gonesse est soumis au débat public jusqu’à fin juin. Mais les mensonges des promoteurs et l’opacité des décisions exaspèrent les opposants, qui ont décidé de recourir au Parlement européen pour sauver les dernières terres fertiles d’Île-de-France.
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