Plus d’excuses

Pour Martin Page, « parler de bien-être animal dans les abattoirs est de la pure propagande ».

L’autre jour, tavu : Politis a publié en ligne (1) une tribune surtendue du politologue Paul Ariès, qui répétait là pour la énième fois que les véganes sont « des idiots utiles du capitalisme » et que, si t’es de gauche, tu dois plutôt continuer à manger de la viande, mais en exigeant qu’elle soit élevée, puis tuée (puis découpée) avec amour, dans des jolies fermes, par des paysan·ne·s charitables – et en la mâchant lentement, steuplaît, sinon t’es pas slow food (2). Est-ce que ça m’a énervé de lire ça ?…

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