Obésité
Article paru
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Dans son Programme national nutrition santé 2006-2010, présenté en septembre, Xavier Bertrand demandait aux industriels de l’agroalimentaire de « mieux élaborer leurs produits » . Ceci afin de participer à la lutte contre l’obésité, qui touche surtout les populations défavorisées. Le ministre en faisait une question « d’égalité devant les soins » et de « justice sociale » . Le 25 février, des géants comme Coca-Cola, McDonald’s ou Carrefour ont signé des « propositions d’engagement de progrès nutritionnels ». Mais aucune sanction n’est prévue en cas de non-respect. Timide avancée.
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