Il existait déjà le label maître restaurateur (créé en 2008) et celui de restaurant de qualité (2013). Les restaurants peuvent en présenter un troisième avec le label « fait maison », dont le décret a été publié le 13 juillet. En l’espèce, il s’agit d’un logo noir représentant grossièrement une casserole surmontée d’un toit. Un logo qui pourra s’afficher à la carte en face de chaque plat « préparé sur place ». Si le consommateur risque de se perdre dans la multiplication des labels, celui-ci manque…