Vers une Afrique plus verte et plus souveraine

« J’en ai la chair de poule, à les écouter ! » Christine Kayitesi, présidente du réseau Afrique verte, boit du petit-lait au récit de ces femmes « qui vendaient autrefois des galettes de céréales à 1 000 francs CFA [1,50 euro] dans la rue, et qui aujourd’hui vivent dans de belles villas, conduisent des 4x4 et envoient leurs enfants à l’université. Grâce à Afrique verte, elles ont appris à bien produire, à cultiver à nouveau des céréales locales comme le fonio, dont les qualités nutritionnelles sont exceptionnelles, à le transformer en couscous qu’elles conditionnent et vendent en ville, à utiliser des semences paysannes hâtives, produites par les villageois et adaptées à une saison des pluies qui raccourcit sous l’effet du dérèglement climatique, à nouer des relations commerciales stables, à emporter des marchés