Aliments irradiés
Article paru
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Une semaine internationale pour dire « non », du 19 au 25 novembre : les associations du Collectif français contre l’irradiation des aliments appellent à se mobiliser contre cette technologie de stérilisation mal connue, et qui se développe avec la mondialisation. Elle consiste à irradier fruits, légumes, etc. pour en tuer les germes, mais les contrôles sont très insuffisants en France, malgré des inquiétudes sanitaires (toxines dans les aliments) et environnementales (multiplication des sources nucléaires).
Informations : 01 48 05 86 81 et <www.irradiation-aliments.org>
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