La terrine de macédoine enveloppée dans nos souvenirs d'enfance

Confine dans ta cuisine !

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La terrine de macédoine enveloppée dans nos souvenirs d'enfance

Vous êtes confiné·es chez vous et vous avez du temps à revendre. Pourquoi ne pas le passer en partie dans la cuisine ? Je vous propose un rendez-vous culinaire pour assaisonner vos journées : des recettes à réaliser avec des produits du placard ou faciles à trouver dans votre périmètre de confinement. Aujourd’hui, la bonne vieille boîte de macédoine de légumes prend la vedette.

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Les libéraux ne désarment pas

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Les libéraux ne désarment pas

Des économistes libéraux appellent de leurs vœux un retour massif à la croissance. Comprendre : une croissance aveugle pour une production aveugle. Tout ce qui nie la crise écologique et ses liens évidents avec la pandémie.

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Devoir d’information

Trois ouvrages décryptent l’évolution du travail journalistique, dont l’indépendance est de plus en plus menacé. Et alertent sur sa nécessité pour garantir la démocratie et les libertés.

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