Les savoir-faire paysans : une solution d’avenir
L’agro-industrie doit céder la place à une agriculture respectueuse de la biodiversité et des populations.
Article paru
dans l’hebdo N° 1194 Acheter ce numéro
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Après maintes réflexions et fort de ses nombreuses expériences, un ingénieur agronome, professeur en agriculture comparée et en développement agricole à l’AgroParistech, livre un pamphlet écrit avec des mots raisonnables qui en renforcent la portée. Pour expliquer, preuves et chiffres à l’appui, que « les politiques agricoles ne peuvent plus être confisquées par des experts et des lobbies » . Marc Dufumier présente son travail comme « l’aboutissement de la réflexion d’un agronome
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