Ceux qui refusent le travail jetable

Sophie Béroud et Paul Bouffartigue explorent la montée de la précarité et les formes de résistance.

Thierry Brun  • 10 décembre 2009 abonné·es
Article paru
dans l’hebdo N° 1080 Acheter ce numéro
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Au début des années 2000, les cadences élevées, les conditions de travail pénibles et les temps partiels plus ou moins contraints ont poussé les salariés du McDonald’s de Strasbourg-Saint-Denis, à Paris, à se mettre en grève et à médiatiser ce slogan : « Ça ne se passera plus comme ça chez McDonald’s. » Ce

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