Pain bio et pommes de terre politiques à l’Amap de Saclay
Les associations pour le maintien d’une agriculture paysanne sont emblématiques de l’essor des circuits courts.
Les associations pour le maintien d’une agriculture paysanne sont emblématiques de l’essor des circuits courts.
Vente en direct, marques équitables, enseignes bios, supermarchés coopératifs… Les nouvelles manières de s’approvisionner de façon plus éthique sont légion, panier au bras ou clic au doigt. reportage
Hypermarchés déficitaires, transformation des modes de consommation, révolution numérique : la grande distribution se trouve à un tournant historique et c’est la société de consommation qui se voit remise en question. Au point que cette puissante industrie fait désormais face à une menace nouvelle : les alternatives citoyennes.
Un commercial révèle les arcanes du référencement des produits en grande surface… et le détournement constant des lois.
Débauche de consumérisme touchant beaucoup les jeunes, le Black Friday est transformé en Climate Friday pour sensibiliser à l’écologie. Reportage dans un lycée à Bagnolet.
Cette prédiction émane d'un rapport alarmant et pessimiste de la Banque mondiale.
Le site i-boycott.org sort sa nouvelle application BuyOrNot présenté comme une « deuxième révolution ». À Lyon, Paris ou encore Montpellier, des présentations citoyennes étaient organisées pour ce lancement officiel.
Écologie
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L’association Corto ravitaille la région parisienne en produits arrivés tout droit de Sicile, permettant aux cultivateurs locaux de s’émanciper des réseaux de la grande distribution.
Écologie
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La majorité des 140 000 tonnes de charbon de bois brûlées chaque année en France provient d'un pillage des pays du Sud.
L'enseigne phare de la mode à petit prix ne résiste pas à la concurrence européenne sur le créneau du low cost. Le groupe Éram, propriétaire de l'entreprise, prépare sa vente.
Société
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Fortement impliquée dans le gaspillage alimentaire, la restauration commerciale prend enfin ses responsabilités et inaugure une charte pour la valorisation des déchets.
Société
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Jacques Bailet explique comment s’organise la collecte des Banques alimentaires auprès de la grande distribution.
Société
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Au-delà d’une question morale, le gaspillage est chargé d’enjeux économiques et écologiques. Mais, depuis quelques années, les habitudes changent et les initiatives se multiplient.
Société
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En France près de dix millions de tonnes de nourriture sont jetées annuellement. Un gaspillage qui ne touche pas seulement la grande distribution, mais aussi la restauration collective et commerciale, les cantines scolaires et les hôpitaux, et bien plus encore les consommateurs.
Les quolibets et le mépris envers les véganes s’atténuent, mais leurs motivations profondes restent encore un mystère pour beaucoup.
Société
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Si le véganisme apparaît à certains comme une nouvelle mode alimentaire, le combat auquel il se rattache a débuté dans l’Antiquité. En jeu : la domination de l’homme sur les bêtes et la mainmise sur son environnement.
Société
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Pour l’un, c’était la souffrance animale. Pour l’autre, des préoccupations de santé. Pour tous, c’est devenu un choix éthique et politique. Et un mode de vie assumé dans la sérénité. témoignages
Société
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Trop souvent réduits au statut d’amoureux des bêtes, les militants antispécistes défendent des idéologies plus complexes.