Pain bio et pommes de terre politiques à l’Amap de Saclay
Les associations pour le maintien d’une agriculture paysanne sont emblématiques de l’essor des circuits courts.
Consommation
Consommation
Court, bon, juste et frais !
Vente en direct, marques équitables, enseignes bios, supermarchés coopératifs… Les nouvelles manières de s’approvisionner de façon plus éthique sont légion, panier au bras ou clic au doigt. reportage
La grande distribution ne fait plus recette
Hypermarchés déficitaires, transformation des modes de consommation, révolution numérique : la grande distribution se trouve à un tournant historique et c’est la société de consommation qui se voit remise en question. Au point que cette puissante industrie fait désormais face à une menace nouvelle : les alternatives citoyennes.
La guerre des rayons
Un commercial révèle les arcanes du référencement des produits en grande surface… et le détournement constant des lois.
Des lycéens détournent le Black Friday en jour pour l’écologie
Débauche de consumérisme touchant beaucoup les jeunes, le Black Friday est transformé en Climate Friday pour sensibiliser à l’écologie. Reportage dans un lycée à Bagnolet.
Une marée de déchets menace la planète pour 2050
Cette prédiction émane d'un rapport alarmant et pessimiste de la Banque mondiale.
BuyOrNot : le boycott a désormais son application
Le site i-boycott.org sort sa nouvelle application BuyOrNot présenté comme une « deuxième révolution ». À Lyon, Paris ou encore Montpellier, des présentations citoyennes étaient organisées pour ce lancement officiel.
À Paris, l’île merveilleuse
Écologie
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L’association Corto ravitaille la région parisienne en produits arrivés tout droit de Sicile, permettant aux cultivateurs locaux de s’émanciper des réseaux de la grande distribution.
Derrière les braises de barbecue, les forêts qui brûlent
Écologie
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La majorité des 140 000 tonnes de charbon de bois brûlées chaque année en France provient d'un pillage des pays du Sud.
Vers la fin de Tati
L'enseigne phare de la mode à petit prix ne résiste pas à la concurrence européenne sur le créneau du low cost. Le groupe Éram, propriétaire de l'entreprise, prépare sa vente.
Au resto, plus de gâchis au menu
Société
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Fortement impliquée dans le gaspillage alimentaire, la restauration commerciale prend enfin ses responsabilités et inaugure une charte pour la valorisation des déchets.
Gaspillage alimentaire : « La loi va dans le bon sens »
Société
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Jacques Bailet explique comment s’organise la collecte des Banques alimentaires auprès de la grande distribution.
Gaspillage alimentaire : Jeter, c’est dépassé !
Société
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Au-delà d’une question morale, le gaspillage est chargé d’enjeux économiques et écologiques. Mais, depuis quelques années, les habitudes changent et les initiatives se multiplient.
Gaspillage alimentaire : Tous concernés !
Société
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En France près de dix millions de tonnes de nourriture sont jetées annuellement. Un gaspillage qui ne touche pas seulement la grande distribution, mais aussi la restauration collective et commerciale, les cantines scolaires et les hôpitaux, et bien plus encore les consommateurs.
Le véganisme est-il un humanisme ?
Les quolibets et le mépris envers les véganes s’atténuent, mais leurs motivations profondes restent encore un mystère pour beaucoup.
Véganisme : Animal politique
Société
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Si le véganisme apparaît à certains comme une nouvelle mode alimentaire, le combat auquel il se rattache a débuté dans l’Antiquité. En jeu : la domination de l’homme sur les bêtes et la mainmise sur son environnement.
Pourquoi ils sont devenus véganes
Société
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Pour l’un, c’était la souffrance animale. Pour l’autre, des préoccupations de santé. Pour tous, c’est devenu un choix éthique et politique. Et un mode de vie assumé dans la sérénité. témoignages
Véganisme : Une lutte animale, mais pas seulement
Société
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Trop souvent réduits au statut d’amoureux des bêtes, les militants antispécistes défendent des idéologies plus complexes.
