Que faire ?
Débusquer les produits incluant un peu ou beaucoup d’OGM, c’est-à-dire contenant des éléments « d’organismes dont le patrimoine génétique a été modifié par l’homme ». Éviter autant que faire se peut ceux qui restent suspects dans les 80 000 références alimentaires. Démarche complexe car, depuis (...)
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